Couvercle en verre ONYX
Ustensile incontournable pour la cuisson de plats mijotés, ce couvercle plat en verre, doté d’un bouton laqué noir, préserve la chaleur des préparations.
Ce couvercle est compatible avec nos casseroles, sauteuses, sauteuses évasées, évasées bombées, rondeaux, cocottes, marmites, inserts pasta et inserts cuit-vapeur de même diamètre, appartenant à la collection M'URBAN 3 ONYX, M'URBAN 360, M’URBAN 3, M’URBAN 3 ACCESSOIRE, M’COOK, M’COOK ACCESSOIRE, M'ÉLITE, M'ÉLITE ACCESSOIRE, M’6S, M’HÉRITAGE 150S, M’HÉRITAGE 150S ACCESSOIRE et M’STONE 3.
Sources de chaleur compatibles
Les incontournables !
La collection ACCESSOIRE de la maison Mauviel1830 réunit une sélection d’essentiels du quotidien, pensés pour accompagner avec efficacité chaque geste en cuisine.
De la louche au tablier, en passant par les produits exclusifs d’entretien du cuivre et de l’inox, cette gamme complète avec justesse l’univers des ustensiles Mauviel1830. Pratiques, durables et soigneusement conçus, ces accessoires sont les alliés des passionnés comme des professionnels.
Des indispensables pour cuisiner, présenter et entretenir, avec tout le savoir-faire de la maison des chefs.
Le couvercle est conçu pour recouvrir des casseroles, sauteuses, cocottes ou autres contenants ronds. Il présente l’avantage de réduire le temps de cuisson grâce à la vapeur emprisonnée, d’éviter les projections et de favoriser la cuisson par condensation - notamment pour les préparations mijotées. Il permet également de diminuer significativement la consommation de gaz ou d’électricité, un ustensile muni de son couvercle chauffant jusqu’à trois fois plus vite.
Conseils d'utilisation et d'entretien
Le couvercle en verre est compatible avec une cuisson au four n’excédant pas les 150°C (thermostat 5).
Ce produit est incompatible avec un nettoyage au lave-vaisselle. Certaines particules présentes dans les tablettes de lavage peuvent altérer le laquage des poignées. Il est recommandé de nettoyer le couvercle à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse. Assurez-vous d’utiliser un nettoyant sans javel. Rincez le couvercle en verre à l’eau chaude et essuyez-le avec un torchon sec.
Détails techniques
- Matériaux Inox / Verre
- Finition produit Inox Poli / Verre Transparent
- Poignée Inox Laquée Noire
- Poignée froide Non
- Lave-Vaisselle Non compatible
Dimensions
- Diamètre supérieur (en cm) 19
- Diamètre inférieur (en cm) 17,5
- Hauteur du produit (en cm) 4
- Poids du produit (en kg) 0,4
- Épaisseur du produit (en mm) 4