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M'URBAN 3
Mauviel1830 met son savoir-faire au service du design avec la ligne M’URBAN 3. Conçue pour répondre aux attentes d’un large public, cette collection nouvelle génération reflète les exigences de la maison et l’héritage de son excellence dans une version accessible à tous. La finition en inox brossé confère à cette gamme un aspect mat contemporain, parfaitement adapté à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction.
Dotée de poignées en inox estampillées Mauviel1830, la collection M’URBAN 3 est composée d’un alliage multicouche associant inox et aluminium. Trois couches successives de matériaux sont nécessaires à sa fabrication, assurant les performances indispensables à la réalisation de recettes exigeantes et savoureuses :
La première couche, en inox 18/10, constitue la surface intérieure des ustensiles. Ce matériau, composé de 18% de chrome pour une excellente résistance à la corrosion et de 10% de nickel pour une robustesse accrue, est reconnu pour ses qualités sanitaires, esthétiques et sa neutralité alimentaire.
La seconde couche, en aluminium, assure une excellente conductivité thermique et une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de l’ustensile.
La troisième et dernière couche, en inox ferritique, forme la surface extérieure. Grâce à ses propriétés magnétiques, elle rend les ustensiles compatibles avec tous les types de feux, y compris l’induction.
Esthétique, fonctionnelle et performante, la collection M’URBAN 3 s’inscrit comme une entrée idéale dans l’univers Mauviel1830, sans compromis sur la qualité.
