Batterie de 6 pièces en inox M'URBAN 360

Mauviel1830 met son savoir-faire au service du design avec la ligne M’URBAN 360. Conçue pour répondre aux attentes d’un large public, cette collection nouvelle génération reflète les exigences de la maison et l’héritage de son excellence dans une version accessible à tous. La finition en inox brossé confère à cette gamme un aspect mat contemporain, parfaitement adapté à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction.

Dotée de poignées plates en inox estampillées Mauviel1830, la collection M’URBAN 360 est composée d’un alliage multicouche associant inox et aluminium. Trois couches successives de matériaux sont nécessaires à sa fabrication, assurant les performances indispensables à la réalisation de recettes exigeantes et savoureuses :

La première couche, en inox 18/10, constitue la surface intérieure des ustensiles. Ce matériau, composé de 18% de chrome pour une excellente résistance à la corrosion et de 10% de nickel pour une robustesse accrue, est reconnu pour ses qualités sanitaires, esthétiques et sa neutralité alimentaire.

La seconde couche, en aluminium, assure une excellente conductivité thermique et une diffusion homogène de la chaleur sur toute la surface de l’ustensile.

La troisième et dernière couche, en inox ferritique, forme la surface extérieure. Grâce à ses propriétés magnétiques, elle rend les ustensiles compatibles avec tous les types de feux, y compris l’induction.

Élégante, fonctionnelle et performante, la collection M’URBAN 360 s’inscrit comme une entrée idéale dans l’univers Mauviel1830, sans compromis sur la qualité.

Les produits, qui composent la batterie de 6 pièces M’URBAN 360, sont compatibles avec tous les types de plaques de cuisson et peuvent être intégrés au four. Il est recommandé de ne pas dépasser la moitié de la puissance de la plaque de cuisson lorsque les produits de la collection M’URBAN 360 sont chauffés. S’ils sont utilisés sur une gazinière, veillez à ce que les flammes du brûleur à gaz s’adaptent sur le fond des ustensiles et ne dépassent pas sur le côté. Pour une cuisson au four, ne pas excéder les 300°C (thermostat 10).

Il est recommandé de ne pas utiliser d’ustensiles métalliques à l’intérieur des ustensiles M’URBAN 360, comme des couteaux ou des fouets, afin d’éviter l’apparition de rayures. Privilégiez des accessoires en bois ou en silicone.

La collection M’URBAN 360 est incompatible avec un nettoyage au lave-vaisselle. Certaines particules, contenues dans les tablettes de lavage, endommagent le brossage extérieur des produits. Il est conseillé de nettoyer les produits de la gamme M’URBAN 360 à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse. Assurez-vous d’utiliser un nettoyant sans javel. Rincez les produits à l’eau chaude et les essuyez-les avec un torchon sec. Quelques fois par an, lustrez les ustensiles en inox avec notre pâte d’entretien Inobrill afin de retirer les éventuelles marques de cuisson.

Les conseils d’utilisation et d’entretien, de chaque ustensile qui compose ce set M’URBAN 360, sont détaillés sur les fiches techniques des produits en vente à l’unité.

• Matériaux Inox / Aluminium
• Finition produit Inox Brossé
• Poignée Inox Poli
• Poignée froide Oui
• Bord Verseur
• Lave-Vaisselle Non compatible