Couvercle en cuivre inox M'HÉRITAGE 200B ACCESSOIRE

La collection M’HÉRITAGE 200B ACCESSOIRE prolonge la ligne emblématique M’HÉRITAGE 200B de la maison Mauviel1830. Conçue pour les chefs et les passionnés de cuisine, elle est pensée pour sublimer les préparations du quotidien tout en conservant l’ADN de la collection principale.

La gamme M’HÉRITAGE 200B ACCESSOIRE se distingue par l’épaisseur de ses ustensiles. Les produits sont fabriqués à partir d’un alliage de cuivre et d’inox de 1mm, contre 2mm pour les modèles de la collection M’HÉRITAGE 200B.

Pensée comme un ajout fonctionnel et harmonieux, la collection M’HÉRITAGE 200B ACCESSOIRE complète parfaitement une batterie de cuisine, avec des ustensiles au style affirmé et aux performances fiables.

Le couvercle est conçu pour recouvrir des casseroles, sauteuses, cocottes ou autres contenants ronds. Il présente l’avantage de réduire le temps de cuisson grâce à la vapeur emprisonnée, d’éviter les projections et de favoriser la cuisson par condensation - notamment pour les préparations mijotées. Il permet également de diminuer significativement la consommation de gaz ou d’électricité, un ustensile muni de son couvercle chauffant jusqu’à trois fois plus vite.

Le couvercle en cuivre M’HÉRITAGE 200B ACCESSOIRE est compatible avec une cuisson au four n’excédant pas les 300°C (thermostat 10).

Cet ustensile n’est pas compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer le couvercle à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse. Assurez-vous d’utiliser un nettoyant sans javel. Rincez-le à l’eau chaude et essuyez-le avec un torchon sec. Quelques fois par an, lustrez le couvercle en cuivre avec notre pâte d’entretien Copperbrill afin de le faire briller et de retirer les éventuelles marques d’oxydation. Rangez-le à l’abris de l’humidité.

• Matériaux Cuivre / Inox
• Finition produit Cuivre Poli
• Poignée Bronze Poli
• Poignée froide Non
• Lave-Vaisselle Non compatible

• Diamètre supérieur (en cm) 13,5
• Diamètre inférieur (en cm) 11,5
• Hauteur du produit (en cm) 2,5
• Poids du produit (en kg) 0,2
• Épaisseur du produit (en mm) 1