Insert pasta en inox M'COOK B ACCESSOIRE

La collection M’COOK B ACCESSOIRE s’inscrit dans le prolongement de la ligne emblématique M’COOK B de la maison Mauviel1830. Spécialement conçue pour s’adapter aux nouvelles techniques de cuisson, notamment l’induction, cette collection est une référence aussi bien pour les professionnels de la restauration que pour le grand public, grâce à son usage polyvalent et à ses excellentes performances de cuisson. Dotée d’une finition polie et de poignées en bronze estampillées Mauviel1830, elle apporte une singularité et une touche d’élégance à chaque produit.

La ligne M’COOK B ACCESSOIRE se distingue de la collection M’COOK B par la composition et l’épaisseur de ses ustensiles. Les produits de cette gamme sont fabriqués en matériau monocouche, tel que l’inox 18/10 ou l’inox ferritique, contrairement à ceux de la collection M’COOK B, conçus avec un alliage 5 couches inox et aluminium.

Chaque ustensile de la ligne M’COOK B ACCESSOIRE a été imaginé et fabriqué pour compléter idéalement un assortiment d’ustensiles du quotidien, tout en garantissant des qualités de cuisson exceptionnelles.

L’insert pasta est l’accessoire indispensable pour la préparation de savoureuses recettes, telles que les traditionnelles pâtes à la carbonara. À positionner au-dessus d’une casserole, d’une cocotte ou d’une marmite de même taille, l’insert pasta en inox, perforé, permet une cuisson parfaite des pâtes, sans qu’elles ne collent, tout en conservant l’eau de cuisson. Sa polyvalence permet également de l’utiliser comme passoire, sans nécessairement s’en servir comme insert au préalable.

Une fois les pâtes plongées et cuites dans l’insert, il suffit de le soulever pour les égoutter. L’eau de cuisson est ainsi conservée et peut être utilisée pour lier une sauce - sans ajout de crème, par exemple - grâce à l’amidon qu’elle contient. Elle peut également servir à épaissir ou allonger une sauce.

Cet ustensile s’adapte sur les casseroles, cocottes et marmites de même diamètre. Positionnez l’insert pasta au-dessus de l’ustensile choisi et ajoutez les pâtes à l’intérieur. Versez de l’eau dans la casserole, cocotte ou marmite et y faire cuire les pâtes normalement. À la fin de la cuisson, retirez l’insert pasta et égoutter les pâtes directement.

Lors de la cuisson, il est recommandé de ne pas utiliser d’ustensiles métalliques à l’intérieur de l’insert pasta, comme des couteaux ou des fouets, afin d’éviter l’apparition de rayures. Privilégiez des accessoires en bois ou en silicone.

L’insert pasta M’COOK B ACCESSOIRE est compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle. Toutefois, il est conseillé de nettoyer l’insert pasta à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse afin de conserver l’éclat de l’inox et du bronze. Assurez-vous d’utiliser un nettoyant sans javel. Rincez-le à l’eau chaude et essuyez-le avec un torchon sec. Quelques fois par an, lustrez l’insert pasta en inox avec notre pâte d’entretien Inobrill afin de le faire briller et de retirer les éventuelles marques de cuisson. Rangez-le à l’abri de l’humidité.

• Matériaux Inox
• Finition produit Inox Poli
• Poignée Bronze Poli
• Poignée froide Non
• Bord Verseur
• Lave-Vaisselle Compatible

• Diamètre supérieur (en cm) 24
• Diamètre inférieur (en cm) 22,5
• Hauteur du produit (en cm) 18,5
• Longueur du produit avec poignée(s) (en cm) 36
• Contenance (en litre) 7,6
• Poids du produit (en kg) 1,2
• Épaisseur du produit (en mm) 0,6