Couvercle en inox M'COOK ACCESSOIRE

La collection M’COOK ACCESSOIRE s’inscrit dans le prolongement de la ligne emblématique M’COOK de la maison Mauviel1830. Spécialement conçue pour s’adapter aux nouvelles techniques de cuisson, notamment l’induction, cette collection est devenue une référence aussi bien pour les professionnels de la restauration que pour le grand public, grâce à son usage polyvalent et à ses excellentes performances de cuisson. Dotée d’une finition polie et de poignées en inox estampillées Mauviel1830, chaque pièce de la gamme apporte une touche d’élégance et de singularité.

La ligne M’COOK ACCESSOIRE se distingue de la collection M’COOK par sa composition et l’épaisseur de ses ustensiles. Les différents produits de la gamme M’COOK ACCESSOIRE sont constitués d’un alliage d’inox et d’aluminium d’une épaisseur de 3mm ou bien d’un matériau monocouche tel que l’inox 18/10 ou l’inox ferritique, à la différence des produits de la collection M’COOK qui sont pourvus d’un alliage de 5 couches d’inox et d’aluminium.

Chaque ustensile de la ligne M’COOK ACCESSOIRE a été imaginé et fabriqué pour compléter idéalement un assortiment d’ustensiles du quotidien tout en préservant des qualités de cuisson exceptionnelles.

Le couvercle est conçu pour recouvrir des casseroles, sauteuses, cocottes ou autres contenants ronds. Il présente l’avantage de réduire le temps de cuisson grâce à la vapeur emprisonnée, d’éviter les projections et de favoriser la cuisson par condensation - notamment pour les préparations mijotées. Il permet également de diminuer significativement la consommation de gaz ou d’électricité, un ustensile muni de son couvercle chauffant jusqu’à trois fois plus vite.

Le couvercle en inox M’COOK ACCESSOIRE est compatible avec une cuisson au four n’excédant pas les 300°C (thermostat 10).

Le nettoyage peut s’effectuer au lave-vaisselle mais il est recommandé de le nettoyer à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse afin de conserver l’éclat de l’inox. Assurez-vous d’utiliser un nettoyant sans javel. Rincez le couvercle à l’eau chaude et essuyez-le avec un torchon sec. Quelques fois par an, lustrez le couvercle en inox avec notre pâte d’entretien Inobrill afin de le faire briller et de retirer les éventuelles marques de cuisson.

• Matériaux Inox
• Finition produit Inox Poli
• Poignée Inox Poli
• Poignée froide Non
• Lave-Vaisselle Compatible

• Diamètre supérieur (en cm) 13,5
• Diamètre inférieur (en cm) 11,5
• Hauteur du produit (en cm) 3,5
• Poids du produit (en kg) 0,2
• Épaisseur du produit (en mm) 1