Couvercle en inox M'COOK B ACCESSOIRE

La collection M’COOK B ACCESSOIRE s’inscrit dans le prolongement de la ligne emblématique M’COOK B de la maison Mauviel1830. Spécialement conçue pour s’adapter aux nouvelles techniques de cuisson, notamment l’induction, cette collection est une référence aussi bien pour les professionnels de la restauration que pour le grand public, grâce à son usage polyvalent et à ses excellentes performances de cuisson. Dotée d’une finition polie et de poignées en bronze estampillées Mauviel1830, elle apporte une singularité et une touche d’élégance à chaque produit.

La ligne M’COOK B ACCESSOIRE se distingue de la collection M’COOK B par la composition et l’épaisseur de ses ustensiles. Les produits de cette gamme sont fabriqués en matériau monocouche, tel que l’inox 18/10 ou l’inox ferritique, contrairement à ceux de la collection M’COOK B, conçus avec un alliage 5 couches inox et aluminium.

Chaque ustensile de la ligne M’COOK B ACCESSOIRE a été imaginé et fabriqué pour compléter idéalement un assortiment d’ustensiles du quotidien, tout en garantissant des qualités de cuisson exceptionnelles.

Le couvercle est conçu pour recouvrir des casseroles, sauteuses, cocottes ou autres contenants ronds. Il présente l’avantage de réduire le temps de cuisson grâce à la vapeur emprisonnée, d’éviter les projections et de favoriser la cuisson par condensation - notamment pour les préparations mijotées. Il permet également de diminuer significativement la consommation de gaz ou d’électricité, un ustensile muni de son couvercle chauffant jusqu’à trois fois plus vite.

Le couvercle en inox M’COOK B ACCESSOIRE est compatible avec une cuisson au four n’excédant pas les 300°C (thermostat 10).

Le nettoyage peut s’effectuer au lave-vaisselle mais il est recommandé de le nettoyer à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse afin de conserver l’éclat de l’inox. Assurez-vous d’utiliser un nettoyant sans javel. Rincez le couvercle à l’eau chaude et essuyez-le avec un torchon sec. Quelques fois par an, lustrez le couvercle en inox avec notre pâte d’entretien Inobrill afin de le faire briller et de retirer les éventuelles marques de cuisson. Rangez-le à l’abri de l’humidité.

• Matériaux Inox
• Finition produit Inox Poli
• Poignée Bronze Poli
• Poignée froide Non
• Lave-Vaisselle Compatible

• Diamètre supérieur (en cm) 13,5
• Diamètre inférieur (en cm) 11,5
• Hauteur du produit (en cm) 4
• Poids du produit (en kg) 0,2
• Épaisseur du produit (en mm) 1