Couvercle en cuivre inox induction M'6S ACCESSOIRE

La collection M’6S ACCESSOIRE prolonge la ligne innovante M’6S de la maison Mauviel1830, première collection en cuivre spécialement conçue pour les plaques à induction. Véritable prouesse technique, cette gamme est fabriquée sans fond rapporté, chaque ustensile étant directement embouti dans la masse pour une diffusion homogène de la chaleur.

La collection M’6S ACCESSOIRE se distingue de la ligne principale par sa composition allégée. Ici, les produits sont réalisés en bicouche, associant cuivre et inox 18/10, à la différence des six couches (cuivre, aluminium et inox) qui composent les ustensiles de la collection M’6S.

Pensée comme un complément élégant et fonctionnel à la gamme M’6S, la collection M’6S ACCESSOIRE offre une alternative accessible et performante, fidèle au savoir-faire de la maison Mauviel1830.

Le couvercle est conçu pour recouvrir des casseroles, sauteuses, cocottes ou autres contenants ronds. Il présente l’avantage de réduire le temps de cuisson grâce à la vapeur emprisonnée, d’éviter les projections et de favoriser la cuisson par condensation - notamment pour les préparations mijotées. Il permet également de diminuer significativement la consommation de gaz ou d’électricité, un ustensile muni de son couvercle chauffant jusqu’à trois fois plus vite.

Le couvercle en cuivre M’6S ACCESSOIRE est compatible avec une cuisson au four n’excédant pas les 240°C (thermostat 8).

Cet ustensile n’est pas compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer le couvercle en cuivre à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse. Assurez-vous d’utiliser un nettoyant sans javel. Rincez-le à l’eau chaude et essuyez-le avec un torchon sec. Quelques fois par an, lustrez le couvercle en cuivre avec notre pâte d’entretien Copperbrill afin de le faire briller et de retirer les éventuelles marques d’oxydation. Rangez-le à l’abri de l’humidité.

• Matériaux Cuivre / Inox
• Finition produit Cuivre Poli
• Poignée Inox Poli
• Poignée froide Non
• Lave-Vaisselle Non compatible

• Diamètre supérieur (en cm) 13,5
• Diamètre inférieur (en cm) 11,5
• Hauteur du produit (en cm) 3,5
• Poids du produit (en kg) 0,2
• Épaisseur du produit (en mm) 1