Couvercle en cuivre inox M'HÉRITAGE 150B ACCESSOIRE

La collection M’HÉRITAGE 150B ACCESSOIRE prolonge la ligne emblématique en cuivre de la maison Mauviel1830. Conçue pour une utilisation quotidienne, elle séduit aussi bien les chefs que les passionnés de cuisine grâce à son esthétisme raffiné et à ses performances de cuisson reconnues.

Dotée d’une finition polie et de poignées en bronze estampillées Mauviel1830, chaque pièce de la gamme M’HÉRITAGE 150B ACCESSOIRE se distingue par son élégance et son caractère.

Contrairement aux ustensiles de la collection M’HÉRITAGE 150B, composés d’un alliage de cuivre et d’inox d’une épaisseur de 1,5mm, les produits M’HÉRITAGE 150B ACCESSOIRE présentent des compositions variées selon les modèles : un alliage de cuivre, d’inox et d’aluminium ; un alliage de cuivre et d’inox, avec une épaisseur comprise entre 1 et 2mm ; ou encore un alliage de cuivre et d’étain, pour certaines pièces.

Pensée comme un prolongement fonctionnel et harmonieux de la gamme M’HÉRITAGE 150B, la collection M’HÉRITAGE 150B ACCESSOIRE enrichit la batterie de cuisine avec des pièces essentielles, fidèles à l’exigence Mauviel1830.

Le couvercle est conçu pour recouvrir des casseroles, sauteuses, cocottes ou autres contenants ronds. Il présente l’avantage de réduire le temps de cuisson grâce à la vapeur emprisonnée, d’éviter les projections et de favoriser la cuisson par condensation - notamment pour les préparations mijotées. Il permet également de diminuer significativement la consommation de gaz ou d’électricité, un ustensile muni de son couvercle chauffant jusqu’à trois fois plus vite.

Le couvercle en cuivre M’HÉRITAGE 150B ACCESSOIRE est compatible avec une cuisson au four n’excédant pas les 300°C (thermostat 10).

Cet ustensile n’est pas compatible avec un nettoyage au lave-vaisselle. Il est conseillé de nettoyer le couvercle à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude savonneuse. Assurez-vous d’utiliser un nettoyant sans javel. Rincez-le à l’eau chaude et essuyez-le avec un torchon sec. Quelques fois par an, lustrez le couvercle en cuivre avec notre pâte d’entretien Copperbrill afin de le faire briller et de retirer les éventuelles marques d’oxydation. Rangez-le à l’abri de l’humidité.

• Matériaux Cuivre / Inox
• Finition produit Cuivre Poli
• Poignée Bronze Poli
• Poignée froide Non
• Lave-Vaisselle Non compatible

• Diamètre supérieur (en cm) 13,5
• Diamètre inférieur (en cm) 11,5
• Hauteur du produit (en cm) 4
• Poids du produit (en kg) 0,2
• Épaisseur du produit (en mm) 1