Batteries de cuisine pour induction en inox

Les plaques à induction génèrent la chaleur directement dans le fond magnétique du récipient. Associée à une batterie de cuisine en inox multicouches Mauviel1830, cette technologie accélère la cuisson, réduit la consommation d’énergie et garantit une maîtrise précise des températures. Cuisiner avec une batterie de cuisine induction offre ainsi un confort immédiat et une performance durable. 

Cuisiner avec une batterie de cuisine compatible induction présente des atouts déterminants : 

• Rapidité et efficacité énergétique : montée en température immédiate, temps de cuisson raccourcis, consommation optimisée par rapport aux plaques électriques.
• Cuisson précise : réglage fin et stabilité thermique pour des résultats réguliers.  

Il est important de bien choisir une batterie de cuisine compatible induction. Privilégiez une base magnétique et une construction multicouche pour une diffusion homogène. Sans matériau conducteur en quantité suffisante, l’ustensile ne chauffe pas.

Entreprise familiale depuis sa création, Mauviel1830 est un acteur incontournable dans le domaine des ustensiles de cuisine haut de gamme. Des artisans qualifiés œuvrent chaque jour dans les ateliers normands pour offrir à tous les amoureux de cuisine des pièces d’une qualité inégalable. La maison associe des techniques de fabrication artisanales et dernier cri pour produire des ustensiles ultraperformants. 

Gage de modernité, de technicité et d’excellence culinaire, la batterie de cuisine inox signée Mauviel1830 présente un caractère esthétique incomparable. Alliant fonctionnalité et élégance, la maison a développé plusieurs collections en inox multicouches destinées aux plus grands chefs et au grand public. Pour un usage simple au quotidien, la poignée en inox reste froide lors de la cuisson pour vous permettre de préparer vos repas en toute sécurité. 

M'Urban 3 : la synthèse du style et de la saveur

Collection au design audacieux, M’URBAN 3 possède une ligne sobre et contemporaine, conçue pour un usage quotidien exigeant. Elle présente, en effet, une esthétique simple et élégante qui reflète l'art de vivre contemporain. Conçues avec des matériaux de qualité, la cocotte, la poêle et la sauteuse inox M’URBAN 3 ainsi que tous les produits composant les batteries sont gages de durabilité et de performance pour la cuisson à induction. La gamme se veut maniable et légère pour une utilisation intuitive et pratique. Accessible à tous, M’URBAN 3 répond aux besoins des cuisiniers urbains, novices et experts.

M'COOK : un condensé de modernité et de fonctionnalité

Pour une expérience culinaire supérieure, découvrez la ligne emblématique M’COOK au design contemporain et fonctionnel. L’inox de très haute qualité retenue par Mauviel1830 garantit durabilité et performance. 

Composée de cinq couches sans fond rapporté, avec un intérieur en inox 18/10,  trois couches centrales en aluminium pour une diffusion homogène et une face externe en inox ferritique, la collection offre une réactivité exemplaire. Les poêles et les casseroles inox induction M’COOK offrent une montée en température rapide et économies d’énergie à l’usage. 

Plébiscitée par les plus grands chefs pour ses qualités techniques et son esthétisme, M’COOK s’impose comme la référence des casseroles inox induction. Les performances atteignent jusqu’à deux fois celles d’un simple fond rapporté, pour des cuissons précises, régulières et faciles à entretenir au quotidien.

La collection M’COOK s’impose donc comme une référence pour les professionnels comme pour les cuisiniers amateurs grâce à sa polyvalence et aux exigences de fabrication.

M'ÉLITE : l'audace d'un design unique et raffiné

M’ÉLITE reprend la même architecture haute performance que M’COOK, avec un corps cinq couches sans fond rapporté. La différence tient au travail artisanal réalisé à la main en Normandie, avec une finition polie et martelée qui rend chaque pièce unique et prête à passer du fourneau à la table. 

La collection se distingue par son esthétisme et ses qualités techniques. Sa conception en multicouches lui confère une performance 2 fois plus élevée qu’avec un fond rapporté. C’est la gamme idéale pour tous les amoureux de cuisine qui cherchent la qualité professionnelle à la maison. Alliant brillance et robustesse, la batterie de cuisine M'ÉLITE dont la poêle inox induction est parfaitement compatible avec la table induction.

La batterie de cuisine en inox martelé : caractère esthétique incomparable

Le martelage confère des avantages esthétiques et une solidité à toute épreuve aux ustensiles de cuisson. La batterie de cuisine M’ÉLITE (set de 2 à 12 pièces) est fabriquée à partir d’un alliage de matériaux qui offre une excellente conductivité thermique. Sa finition extérieure polie martelée apportera un charme unique à votre cuisine !

La batterie de cuisine en inox finition brossée : finition moderne

Signature de M’URBAN 3, la finition brossée offre un rendu mat satiné et une lecture contemporaine des volumes. Cette finition apporte un look moderne et élégant. 

M’URBAN 3, est conçue dans le plus grand respect du métier et se veut accessible aux passionnés de la bonne cuisine. Adaptée à tous, cette ligne d’ustensiles est compatible avec différents types de feux, dont induction.

La batterie de cuisine inox avec finition extérieure polie

Signature de M’COOK, la finition polie présente une surface lisse et lumineuse aux reflets miroir, qui met en valeur les lignes et la présence de chaque pièce.

La collection M’COOK offre le plus large choix de produits (cocotte, sauteuse, couvercle, lot de 2 poêles…) et se décline en différentes tailles. Vous pouvez opter pour des poignées en bronze rivetées et estampillées Mauviel1830 pour un design original.

Bien choisir sa batterie de cuisine inox induction dépend de ses besoins, de la fréquence d’utilisation, mais aussi de son niveau d’expertise. Que vous soyez un professionnel ou un cuisinier amateur, certains critères essentiels sont à prendre en compte.
Toutes nos collections sont fabriquées avec acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion, durable garantissant une excellente conductivité thermique. 

Facile d’entretien, l’inox présente des finitions variées : polie, brossée, martelée… et peut aisément s’adapter à vos préférences esthétiques. 

Pour une expérience culinaire complète, certaines pièces seront indispensables dans votre cuisine : casseroles, poêles, sauteuses, cocottes, couvercles… Pensez à vous munir de dimensions différentes selon la composition de votre foyer. 

Vous voilà fin prêt à équiper votre cuisine !