Poêles pour induction en inox

La poêle inox induction est très appréciée en cuisine, car elle présente de nombreux avantages

• Conductivité thermique optimale : grâce à la qualité de l’inox utilisé par Mauviel1830, la chaleur se répartit de manière uniforme, garantissant une cuisson précise et parfaitement maîtrisée.
• Durabilité : les poêles induction Mauviel1830 résistent aux rayures, à la corrosion et aux fortes températures, assurant une longévité exceptionnelle.
• Compatibilité : elles sont conçues pour être utilisées sur tous les types de feux, dont l’induction.
• Entretien facile : les poêles en inox se nettoient aisément et conservent leur éclat au fil du temps.
• Esthétique : leur design élégant, professionnel et intemporel apporte une touche de raffinement à toutes les cuisines.

Entreprise familiale depuis sa création, Mauviel1830 fabrique, dans le plus grand respect du métier, du matériel de cuisine de haute qualité. La manufacture combine des méthodes traditionnelles, comme le martelage, à des techniques modernes pour garantir la performance et la robustesse de ses accessoires de cuisine. Chaque poêle en inox est le fruit du savoir-faire de 70 artisans qualifiés en Normandie, assurant la transmission d’une maîtrise séculaire. Mauviel1830 s’engage à utiliser des matériaux nobles et à respecter des normes de qualité exigeantes.

La poêle inox induction en inox multicouche des collections M’COOK, M’ÉLITE et M’URBAN 3 est conçue pour satisfaire aussi bien le passionné de cuisine que le chef professionnel. Elle est compatible avec tous les types de feux, dont l’induction, et peut passer au lave-vaisselle (même si cela reste fortement déconseillé, les produits utilisés étant agressifs pour les métaux).

Le petit plus : sa poignée en inox, pensée pour rester froide pendant la cuisson, afin de garantir une prise en main confortable et une sécurité optimale.

Avec 196 ans de savoir-faire exceptionnel, Mauviel1830 s’impose comme une référence incontournable dans l’univers des ustensiles de cuisine haut de gamme. La marque est reconnue pour la solidité, la qualité et la longévité de ses produits, faisant d’elle un choix privilégié pour les chefs professionnels comme pour les passionnés de cuisine. Les poêles Mauviel1830 allient tradition et modernité, offrant à la fois performance culinaire, précision et esthétique élégante. Véritable gage de technicité et d’excellence, la poêle en inox induction est fabriquée à partir de matériaux robustes et durables.

Soucieuse de l’environnement et de la transmission du savoir-faire, Mauviel1830 propose des poêles garanties à vie, pensées pour accompagner votre cuisine au quotidien et se transmettre de génération en génération.

La manufacture a conçu différentes lignes de batteries de cuisine en inox, pensées pour tous les amoureux des goûts authentiques et des belles saveurs :

• M’COOK : gamme emblématique de Mauviel1830, reconnue pour sa robustesse, sa finition extérieure polie miroir et sa capacité à diffuser la chaleur de manière uniforme. Idéale pour les cuisiniers professionnels comme pour les passionnés exigeants.
• M’ÉLITE : cette collection se distingue par sa finition polie martelée ultra contemporaine et par ses performances remarquables en matière de cuisson. Elle allie tradition artisanale et modernité, offrant une expérience culinaire d’exception.
• M’URBAN 3 : cette gamme associe design urbain et performance culinaire. Elle s’adresse aux cuisiniers modernes recherchant à la fois esthétique, fonctionnalité et fiabilité. Sa finition contemporaine et sa qualité de fabrication en font un choix privilégié pour ceux qui veulent concilier style et efficacité en cuisine.

Voici quelques astuces pour préserver la longévité et l’éclat de vos ustensiles de cuisine en inox, faciles à entretenir :

• Ne pas surchauffer votre poêle.
• Privilégier les ustensiles en bois ou en silicone (cuillère, spatule…) afin d’éviter de rayer la surface.
• Éviter le lave-vaisselle : bien que certaines collections soient compatibles en machine, il est conseillé de laver votre poêle en inox à la main. Nettoyez-la simplement avec de l’eau chaude savonneuse et une éponge non abrasive pour détacher efficacement les saletés.
• Bannir les produits corrosifs : n’utilisez pas de javel, au risque de perforer l’inox et de rendre votre ustensile inutilisable.
• Bien sécher après le lavage : pour éviter les taches d’eau et les traces de doigts, essuyez immédiatement avec un chiffon propre et doux.
• Faire briller votre poêle en inox : utilisez un produit spécifique comme l’Inobrill ou de la pierre d’argent, écologique et non abrasive.