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M'HÉRITAGE 150S
Les célèbres produits en cuivre de la maison Mauviel1830 !
La collection M’HÉRITAGE 150S incarne l’alliance parfaite entre deux matériaux emblématiques : le cuivre et l’inox. Cette combinaison subtile renouvelle le plaisir de cuisiner au quotidien, avec des performances qui séduisent aussi bien les grands chefs que les amateurs passionnés.
Avec une épaisseur totale de 1,5mm, une finition en cuivre poli et des poignées en inox estampillées Mauviel1830, cette gamme se compose de 90% de cuivre et 10% d’inox :
Le cuivre, présent à hauteur de 1,35mm, offre une qualité de cuisson exceptionnelle. Deuxième meilleur conducteur thermique après l’argent, il assure une chauffe rapide, constante et parfaitement maîtrisée. Sa réactivité permet de cuisiner avec précision tous types de préparations.
L’intérieur des produits est revêtu d’une fine couche d’inox 18/10 (0,15mm) afin de garantir une utilisation sûre et durable. Cet alliage, composé de 18% de chrome pour la résistance à la corrosion et de 10% de nickel pour la robustesse, protège le cuivre de l’oxydation naturelle au contact d’aliments salés.
Technique, élégante et fiable, la collection M’HÉRITAGE 150S allie tradition et modernité. Très convoitée, elle incarne l’excellence Mauviel1830 dans les cuisines du quotidien.
